Unser Fleur de Sel „Afrina“ aus Griechenland entsteht als feine Salzblume an der Oberfläche der naturgeschützten Lagune von Mesolongi und wird von Hand abgeschöpft.
 
Es ist 100 % naturbelassen und reich an 96 Mineralstoffen und Spurenelementen.
 
Seine zarten Kristalle und der milde, leicht süßliche Geschmack machen Afrina zum besonderen Finishing-Salz für Fisch, Fleisch, Gemüse, Salate, Carpaccio und mediterrane Gerichte.
 
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Olymp Awards 2018.
 
Nicht einfach würzen. Veredeln.