Die Schwarzen Throumba-Oliven aus Thasos sind eine traditionelle Olivenspezialität der nordägäischen Insel Thasos. Die besondere Olivensorte ist eng mit ihrer Herkunft verbunden und wird seit Generationen nach traditioneller Art verarbeitet.
 
Natürlich am Baum gereift
Anders als viele Tafeloliven reifen die Throumba-Oliven vollständig am Baum, wo sie auf natürliche Weise ihre dunkle Farbe und charakteristische, leicht runzelige Struktur entwickeln. Nach der Ernte werden sie traditionell mit Salz behandelt – so bleibt ihr ursprünglicher, intensiv-aromatischer Geschmack erhalten.
 
Kräftig & ursprünglich
Throumba-Oliven zeichnen sich durch ihren vollmundigen, charakteristischen Geschmack und ihre weiche Textur aus. Sie schmecken hervorragend pur, zu Brot und Käse, in Salaten oder als Bestandteil einer mediterranen Meze-Platte.
 
Auf einen Blick
Herkunft: Thasos, Griechenland
Sorte: Throumba
Reifung: natürlich am Baum
Geschmack: vollmundig & charakteristisch
Textur: weich und typisch leicht runzelig
Verwendung: pur, zu Käse, Salaten, Brot & Meze
 
Eine ursprüngliche Olivenspezialität aus Thasos mit unverwechselbarem Charakter.