Diese außergewöhnliche Balsamico-Cremeglasur vereint die kultivierte Süße sonnenreifer Feigen mit der lebendigen Frische der Zitrone zu einem fein abgestimmten Aromenspiel. Auf Basis von konzentriertem weißem Traubenmost und kretischem Traubenessig entsteht eine 100 % natürliche Komposition mit bemerkenswerter Eleganz und zarter Cremigkeit.
 
Die Feige verleiht Wärme, Rundheit und Tiefe, während die Zitrone einen hellen, frischen Akzent setzt – eine Begegnung aus mediterraner Fülle und leichter Zitrus-Nuance, die Gerichten eine feinsinnige Signatur verleiht.
 
Ideal für kulinarische Inszenierungen: ob zu Käsevariationen, Carpaccio, Salaten, Fischgerichten, Avocado, gegrilltem Gemüse oder als eleganter Akzent auf Desserts. Ein Tropfen genügt, um Speisen nicht nur zu würzen, sondern zu interpretieren.
 
Eine Gourmet-Glasur für alle, die Geschmack als Komposition verstehen – fein, harmonisch und unvergesslich.